Almoço

Wrap de Falafel Infusionado

Name: Wrap de Falafel Infusionado
Yield: 12 servings
Ingredients: 2 cans chickpeas; ½ onion; 3 garlic cloves; 1 tsp cumin; 1 tsp coriander; 2 tbsp flour; Oil for frying; Cannabis tahini: 3 tbsp tahini + 2 tbsp cannabis olive oil + lemon + water; Flatbreads, lettuce, tomato, cucumber

Falafel crocante com molho tahine de cannabis.

Ingredientes

2 cans chickpeas
½ onion
3 garlic cloves
1 tsp cumin
1 tsp coriander
2 tbsp flour
Oil for frying
Cannabis tahini: 3 tbsp tahini + 2 tbsp cannabis olive oil + lemon + water
Flatbreads, lettuce, tomato, cucumber

Modo de Preparo

Pulse chickpeas, onion, garlic, spices and flour. Refrigerate 30 min.
Form balls; fry at 350°F 3-4 min.
Make cannabis tahini dressing.
Fill flatbreads with falafel, salad and dressing.

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