Cannabis-Linsensuppe
Herzhafte rote Linsensuppe, verfeinert mit Cannabis-Olivenöl.
Dieses Cannabis-cannabis-linsensuppe-Rezept integriert infused coconut oil in ein geschmackvolles veganes herzhaftes Gericht, das mit jeder Portion zuverlässige Wirkung liefert. Pflanzliches herzhaftes Kochen bietet unglaubliche Vielseitigkeit für Cannabis-Infusionen – vom Beträufeln gerösteten Gemüses mit Cannabis-Olivenöl bis zum Einrühren von Kokosöl in Currys. Kräftige Gewürze und Umami-Aromen machen diese Gerichte alles andere als langweilig. Hearty cannabis lentil soup simmers lentils with aromatic vegetables and finishes with a drizzle of infused olive oil for a nourishing vegan edible.
- 1 Tasse rote Linsen
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 3 Knoblauchzehen
- 2 Karotten, gewürfelt
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Koriander
- ½ TL Kurkuma
- 4 Tassen Gemüsebrühe
- 2 EL Cannabis-Olivenöl
- Salz, Zitrone
- Zwiebel und Knoblauch anbraten. Karotten und Gewürze hinzufügen.
- Linsen und Brühe hinzufügen. 25 Min. köcheln lassen.
- Die Hälfte pürieren für eine cremigere Konsistenz.
- Vom Herd nehmen: Cannabis-Olivenöl und Zitrone einrühren.
Dosierungstipps für Cannabis-Linsensuppe
- Träufle eine abgemessene Menge Cannabis-Öl über fertige Gerichte, anstatt damit zu kochen, für die genaueste Dosierung.
- Vegane herzhafte Gerichte verwenden oft Kokosöl oder Olivenöl als Hauptfett, die sich beide gut mit Cannabis infundieren lassen.
- Halte die Portionen bei 5-10 mg. Pflanzliche Mahlzeiten werden aufgrund des höheren Ballaststoffgehalts möglicherweise etwas schneller verdaut.
- Hefeflocken, Miso und Tamari verleihen Umami-Tiefe, die gut zum Cannabis passt und dessen Kräutergeschmack überdeckt.
- Stir infused oil into the finished soup and ladle into bowls using a measured scoop for per-serving dosing.
Häufige Fehler vermeiden
- Gemüse in Cannabis-Öl bei starker Hitze anbraten verschwendet THC. Mit normalem Öl kochen und Cannabis-Öl beim Anrichten hinzufügen.
- Die zusätzlichen Kalorien und das Fett durch Cannabis-Öl bei der Planung einer gesunden veganen Mahlzeit nicht berücksichtigen.
- Annehmen, dass Cannabis-Olivenöl genauso schmeckt wie normales Olivenöl. Es hat eine kräuterartige, leicht bittere Note, die ausbalanciert werden muss.
- Zu wenig würzen. Vegane herzhafte Gerichte brauchen kräftige Aromen, und das gilt doppelt, wenn Cannabis im Spiel ist.
So lagern Sie Cannabis-Linsensuppe
- Vegane herzhafte Cannabis-Gerichte halten sich 3-5 Tage im Kühlschrank. Die pflanzlichen Zutaten halten sich generell gut.
- Mit Cannabis infundiertes Tahini, Pesto und andere vegane Soßen lassen sich hervorragend für 2-3 Monate einfrieren.
- Cannabis-Olivenöl in einer dunklen Glasflasche an einem kühlen Ort bis zu 3 Monate lagern.
- Refrigerate for up to 5 days or freeze for up to 3 months; lentil soup freezes exceptionally well.
Variationen & Ideen
- Rühre Cannabis-Kokosöl in ein Thai- oder indisches Curry für eine natürliche Fettpaarung, die den Cannabis-Geschmack vollständig überdeckt.
- Stelle mit Cannabis infundiertes Chimichurri mit Cannabis-Olivenöl, Petersilie, Knoblauch und Essig für eine vielseitige Soße her.
- Mixe Cannabis-Öl in eine vegane Mac-and-Cheese-Soße aus Cashewkernen und Hefeflocken.
- Add a squeeze of lemon and a handful of fresh parsley before serving for brightness and color.
Häufig gestellte Fragen
Mit Cannabis infundiertes Olivenöl ist am vielseitigsten für herzhafte Anwendungen. Es hat einen komplementären Geschmack und eignet sich als Dressing, Finish-Öl und in Soßen. Cannabis-Kokosöl ist besser für asiatische und tropische Gerichte, bei denen Kokosgeschmack willkommen ist.
Ja, mariniere oder glasiere Tofu mit einer Mischung, die Cannabis-Öl enthält. Presse den Tofu zuerst und backe ihn für die Textur, dann schwenke ihn in einer mit Cannabis infundierten Soße. Tofu nimmt Aromen und Öle gut auf und ist daher ein hervorragender Träger für Cannabis-Infusionen.
Ballaststoffreiche Mahlzeiten können die Verdauung leicht verlangsamen, was den Wirkungseintritt verzögern, aber die Dauer verlängern kann. Der Effekt ist gering. Der Fettgehalt der Mahlzeit ist wichtiger als die Ballaststoffe für die THC-Aufnahme. Stelle sicher, dass dein veganes Gericht genügend Fett enthält, damit die Cannabinoide richtig aufgenommen werden.
Ja, veganer Käse auf Cashew- oder Kokosbasis ist ein hervorragender Träger für Cannabis-Öl. Mixe eingeweichte Cashewkerne mit Cannabis-Kokosöl, Hefeflocken, Zitronensaft und Knoblauch. Der Fettgehalt integriert sich perfekt und der kräftige herzhafte Geschmack überdeckt Cannabis-Noten.
Brate dein Pfannengericht bei starker Hitze mit normalem Öl an, reduziere dann auf niedrige Hitze und träufle Cannabis-Sesamöl oder Cannabis-Kokosöl über das fertige Gericht. Schwenke zum Verteilen. Dies bewahrt das THC, während du die starke Hitze bekommst, die Stir-Frys brauchen.
Positive Effekte
Negative Effekte
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