Arroz Frito con Huevo Infusionado
Rápido arroz frito con huevo y aceite de sésamo de cannabis.
Esta receta de arroz frito con huevo infusionado con cannabis incorpora cannabutter en un plato abundante y satisfactorio, perfecto para un almuerzo o cena relajada en casa. Los platos de pasta y arroz son ideales para cocinar con cannabis porque los sabores almidonados y salados absorben y complementan la grasa infusionada de maravilla. Es comida reconfortante llevada a otro nivel. Cannabis egg fried rice is a quick weeknight edible that transforms day-old rice with infused oil, scrambled eggs, and soy sauce.
- 3 cups de arroz cocido del día anterior
- 3 huevos batidos
- 2 tbsp de aceite de sésamo de cannabis
- 3 dientes de ajo
- 1 cup de arvejas congeladas
- 4 tbsp de salsa de soya
- Cebollín, semillas de sésamo
- Saltear el arroz en aceite regular hasta que quede ligeramente crujiente.
- Apartar a un lado; revolver los huevos.
- Agregar el ajo y las arvejas; mezclar todo. Agregar la salsa de soya.
- Fuera del fuego: rociar el aceite de sésamo de cannabis. Decorar.
Consejos de Dosificación para Arroz Frito con Huevo Infusionado
- Añade cannabutter a la salsa o al final de la preparación en lugar de al agua de cocción, para que no se pierda THC al escurrir la pasta.
- Calcula tu dosis por plato, no por olla. Divide el THC total de tu cannabutter entre el número de porciones.
- Mezcla bien el plato terminado para distribuir la grasa cannábica de manera uniforme en todas las porciones.
- Una porción típica de almuerzo debería ser de 5-10 mg. Estas comidas son llenadoras, así que los efectos pueden tardar más en aparecer, alrededor de 60-90 minutos.
- Add infused oil to the hot wok at the end and toss with the rice, then divide into equal portions by weight.
Errores Comunes a Evitar
- Añadir aceite de cannabis al agua hirviendo de la pasta lo desperdicia, ya que la mayor parte se va por el desagüe. Mézclalo con la salsa o rocíalo después de emplatar.
- Sobrecalentar las salsas con grasa de cannabis durante períodos prolongados a fuego alto degrada el THC. Añade la grasa infusionada al final, fuera del fuego.
- Preparar una cantidad grande sin controlar las porciones puede hacer que algunas tengan más salsa y, por lo tanto, más THC que otras.
- Usar aceite de oliva con cannabis para sellar a fuego alto. Reserva el aceite infusionado para terminar y rociar después de cocinar.
Cómo Almacenar Arroz Frito con Huevo Infusionado
- Guarda los restos de pasta o arroz con cannabis en recipientes herméticos en el refrigerador hasta por 3 días. El almidón absorbe la grasa, manteniendo la potencia estable.
- Recalienta suavemente en la estufa a fuego bajo o en el microondas a potencia media para preservar el THC.
- Congela las porciones en recipientes etiquetados hasta por 2 meses. Las salsas para pasta con grasa de cannabis se congelan especialmente bien.
- Refrigerate for up to 2 days; reheat in a very hot skillet to restore the slightly crispy texture.
Variaciones e Ideas
- Prepara pesto con cannabis mezclando cannabutter con albahaca, piñones, ajo y parmesano para una salsa de pasta fácil y potente.
- Incorpora aceite de coco con cannabis a una salsa de curry tailandés y sírvelo sobre arroz para una comida aromática infusionada.
- Termina el risotto con una cucharada de cannabutter incorporada al final para un plato cremoso y perfectamente dosificado.
- Add diced Chinese sausage (lap cheong) and scallions for a Cantonese-style fried rice with sweet-savory depth.
Preguntas Frecuentes
Hervir suavemente a las temperaturas normales de salsa de alrededor de 200 F (93 C) es seguro para el THC. La clave es añadir tu cannabutter durante los últimos minutos o después de retirar del fuego. Evita hervir rápidamente con la grasa de cannabis ya en la salsa.
En salsas de pasta bien condimentadas con ajo, hierbas, queso o tomates, el sabor del cannabis suele ser indetectable. Los sabores intensos de las salsas italianas y asiáticas enmascaran las notas herbales perfectamente. Esta es una de las razones por las que los platos salados son ideales para comestibles.
Ambos funcionan bien. La mantequilla con cannabis es ideal para salsas a base de crema y para terminar platos. El aceite de oliva con cannabis va bien con aglio e olio, pesto y salsas a base de tomate. Elige según el perfil de sabor de tu plato.
Las comidas completas con carbohidratos y grasa normalmente tardan de 60-120 minutos en alcanzar el efecto completo. El almidón ralentiza la digestión, lo que significa un inicio más lento y gradual, pero a menudo una duración más prolongada. Come una porción moderada y espera antes de repetir.
Sí, pero añade el aceite de cannabis al final. Saltea con aceite regular a fuego alto, luego reduce el fuego y rocía cannabutter al final. Mezcla bien y sirve inmediatamente. Esto preserva la potencia mientras logras el sellado a fuego alto que el arroz frito necesita.
Efectos Positivos
Efectos Negativos
Puedes o no sentir todos los efectos listados*