Arroz Frito de Couve-Flor Infusionado
Arroz frito de couve-flor low-carb com óleo de gergelim de cannabis.
Esta receita canábica de arroz frito de couve-flor infusionado incorpora cannabutter em uma refeição farta e satisfatória, perfeita para um almoço ou jantar relaxante em casa. Pratos de massa e arroz são ideais para cozinhar com cannabis porque os sabores ricos e salgados absorvem e complementam a gordura infusionada perfeitamente. É comida caseira elevada a um nível totalmente novo. Cannabis cauliflower fried rice replaces grain with riced cauliflower stir-fried in infused oil for a low-carb savory edible.
- 1 couve-flor grande processada
- 2 tbsp óleo de gergelim de cannabis
- 3 ovos batidos
- 1 cup ervilhas e milho congelados
- 3 dentes de alho
- 3 tbsp molho de soja
- Cebolinha, sementes de gergelim
- Refogue o arroz de couve-flor por 5 min. Reserve.
- Mexe os ovos na mesma panela. Adicione o alho e os vegetais.
- Devolva a couve-flor; adicione o molho de soja. Misture.
- Fora do fogo: regue com óleo de gergelim de cannabis. Decore.
Dicas de Dosagem para Arroz Frito de Couve-Flor Infusionado
- Adicione cannabutter ao molho ou ao finalizar o prato, e não à água de cozimento, para que nenhum THC seja descartado quando você escorrer a massa.
- Calcule sua dose por prato, não por panela. Divida o total de THC no seu cannabutter pelo número de porções.
- Misture bem o prato finalizado para distribuir a gordura canábica uniformemente em todas as porções.
- Uma porção típica de almoço deve ter 5-10 mg. Essas refeições são substanciosas, então os efeitos podem demorar mais para começar, cerca de 60-90 minutos.
- Drizzle infused oil into the wok at the end of cooking and divide the fried rice into equal weighed portions.
Erros Comuns a Evitar
- Adicionar óleo de cannabis à água fervente da massa é desperdício, já que a maior parte vai pelo ralo. Misture no molho ou regue após servir.
- Aquecer molhos com gordura canábica por longos períodos em fogo alto degrada o THC. Adicione a gordura infusionada no final, fora do fogo.
- Fazer uma quantidade grande sem controlar as porções pode resultar em algumas porções com mais molho e, portanto, mais THC do que outras.
- Usar azeite de cannabis para selar em fogo alto. Reserve o óleo infusionado para finalizar e regar após o cozimento.
Como Armazenar Arroz Frito de Couve-Flor Infusionado
- Armazene sobras de massa ou arroz com cannabis em recipientes herméticos na geladeira por até 3 dias. O amido absorve a gordura, mantendo a potência estável.
- Reaqueça delicadamente no fogão em fogo baixo ou no micro-ondas em potência média para preservar o THC.
- Congele porções em recipientes rotulados por até 2 meses. Molhos de massa com gordura canábica congelam especialmente bem.
- Refrigerate in airtight containers for up to 3 days; reheat in a hot skillet for the best texture.
Variações e Ideias
- Faça pesto canábico batendo cannabutter com manjericão, pinoli, alho e parmesão para um molho de massa fácil e potente.
- Misture óleo de coco canábico em um molho de curry tailandês e sirva com arroz para uma refeição infusionada e aromática.
- Finalize o risoto com uma colher de sopa de cannabutter mexida no final para um prato cremoso e perfeitamente dosado.
- Add shrimp and a drizzle of toasted sesame oil for an Asian-inspired seafood fried rice.
Perguntas Frequentes
O cozimento suave em temperaturas normais de molho, cerca de 200 F (93 C), é seguro para o THC. O segredo é adicionar seu cannabutter nos últimos minutos ou após retirar do fogo. Evite fervura rápida com a gordura canábica já no molho.
Em molhos de massa bem temperados com alho, ervas, queijo ou tomate, o sabor da cannabis geralmente é indetectável. Os sabores marcantes de molhos italianos e asiáticos mascaram as notas herbais perfeitamente. Essa é uma das razões pelas quais pratos salgados são ótimos para comestíveis.
Ambos funcionam bem. A manteiga de cannabis é ideal para molhos à base de creme e para finalizar pratos. O azeite de cannabis combina com aglio e olio, pesto e molhos à base de tomate. Escolha com base no perfil de sabor do seu prato.
Refeições completas com carboidratos e gordura normalmente levam de 60-120 minutos para o efeito total. O amido retarda a digestão, o que significa um início mais lento e gradual, mas geralmente uma duração mais longa. Coma uma porção moderada e espere antes de repetir.
Sim, mas adicione o óleo de cannabis no final. Refogue com óleo comum em fogo alto, depois reduza o fogo e regue com cannabutter no final. Misture bem e sirva imediatamente. Isso preserva a potência enquanto dá ao arroz frito a selagem em alta temperatura que ele precisa.
Efeitos Positivos
Efeitos Negativos
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