Whiskey Infusionado
Explora el sabor de los mejores whiskies con el glorioso aroma del cannabis.
Esta receta de whiskey infusionado con cannabis combina cannabutter con licores o ingredientes de coctelería para una sofisticada bebida para adultos con efectos tanto de alcohol como de THC. Combinar cannabis y alcohol requiere precaución adicional ya que ambos son psicoactivos y pueden intensificar los efectos del otro. Domina el equilibrio de sabor y dosificación con nuestra guía detallada. Cannabis-infused whiskey combines two adult indulgences into one spirit that can be sipped neat or mixed into cocktails.
- 1 botella de 750 ml de whiskey bourbon
- 7 g de hierba molida
- Descarboxila tu hierba - Aprende cómo hacerlo
- Vierte la botella de whiskey en un frasco sellable (o saca un poco de whiskey para compensar el volumen agregado de la hierba) y agrega la hierba molida.
- Agita la botella y déjala reposar, lejos del sol, durante al menos 48 horas. Agítala al menos una vez al día hasta que alcance la potencia deseada - hasta un mes si es posible. Mientras más tiempo repose, más potente será.
- Vierte la mezcla de whiskey en un recipiente de vidrio, usando una manta de cielo para colar toda la hierba molida del whiskey. Repite este paso si es necesario para colar todo el whiskey de la hierba molida, y desecha la hierba restante.
Consejos de Dosificación para Whiskey Infusionado
- Reduce significativamente tanto tu dosis de alcohol como de THC al combinarlos. Apunta a no más de 5 mg de THC y el equivalente a una bebida estándar.
- El cannabis y el alcohol son sinérgicos. El efecto combinado es más fuerte que cualquiera de los dos solos, así que peca de precavido.
- Usa tintura de cannabis para cócteles con alcohol ya que se mezcla de manera más fluida que las infusiones a base de grasa.
- Sirve estas bebidas despacio y ofrece alternativas sin infusionar para que los invitados puedan elegir su nivel de comodidad.
- Start with a half-ounce pour since the combination of alcohol and THC intensifies both effects significantly.
Errores Comunes a Evitar
- Tratar un cóctel con cannabis como una bebida regular y tomar varias rondas. Un cóctel con cannabis debería ser el límite para la mayoría de las personas debido a los efectos combinados.
- Usar alcohol a máxima graduación con una dosis completa de cannabis crea una experiencia peligrosamente intensa que puede causar náuseas severas y ansiedad.
- Las infusiones de cannabis a base de grasa se separan en licores claros y se ven poco apetitosas. Usa tinturas o jarabes simples infusionados para cócteles.
- No advertir a los invitados que las bebidas contienen cannabis. Esto es tanto inseguro como en muchos lugares ilegal. Siempre etiqueta y comunica claramente.
Cómo Almacenar Whiskey Infusionado
- Los licores y tinturas infusionados con cannabis guardados en una botella de vidrio oscuro se conservarán por varios meses a temperatura ambiente.
- Los cócteles pre-mezclados con cannabis deben consumirse el mismo día que se preparan. Refrigera si los guardas por unas horas.
- Los jarabes simples infusionados con cannabis se conservan refrigerados hasta por 2 semanas y son la adición más versátil para cócteles.
- Store in a dark glass bottle away from sunlight; infused whiskey stays potent indefinitely at room temperature.
Variaciones e Ideas
- Crea un jarabe simple infusionado con cannabis usando flor descarboxilada infusionada en agua caliente con azúcar, luego cuela para un ingrediente limpio de coctelería.
- Haz una versión sin alcohol usando la misma infusión de cannabis con recetas de mocktail para invitados que quieran THC sin alcohol.
- Infusiona amargos con cannabis para una adición microdosificada que añade solo unos pocos miligramos por dash.
- Use a smoky bourbon and add a cinnamon stick during infusion for a warming, spiced winter spirit.
Preguntas Frecuentes
Se puede hacer de forma segura en dosis bajas pero requiere precaución. El alcohol aumenta la absorción de THC, haciendo que el cannabis pegue más fuerte y más rápido. Mantén ambas dosis muy bajas, comienza con 2.5-5 mg de THC y el equivalente a una bebida estándar, y espera para ver cómo te afecta la combinación.
Sí, el alcohol de alta graduación es un excelente solvente para el THC. Remoja cannabis descarboxilado en everclear o vodka de alta graduación durante varias semanas, luego cuela. Esto crea una tintura potente que se mezcla perfectamente en cócteles. Usa cantidades muy pequeñas ya que es concentrado.
El alcohol aumenta la permeabilidad de la barrera hematoencefálica y mejora la absorción del THC en el intestino. Esto significa que absorbes más THC más rápido y llega a tu cerebro de manera más eficiente. Por eso se recomiendan dosis mucho más bajas de ambas sustancias al combinarlas.
Los cócteles con sabores intensos y complejos como Bloody Marys, margaritas y tragos tiki funcionan bien porque enmascaran el sabor herbal del cannabis. Los cócteles cremosos como el White Russian también funcionan si usas infusiones a base de grasa. Evita bebidas sutiles donde el sabor del cannabis dominaría.
Más rápido que cualquiera de las sustancias sola. El alcohol acelera la absorción del THC y puedes sentir los efectos combinados dentro de 15-30 minutos. La porción de cannabis seguirá aumentando hasta por 90 minutos mientras el efecto del alcohol sigue su línea de tiempo normal. Ve muy despacio.
Efectos Positivos
Efectos Negativos
Puedes o no sentir todos los efectos listados*