小吃
注入大麻的格兰诺拉麦片
用大麻黄油或注入大麻的椰子油制作的香脆金黄格兰诺拉麦片。搭配酸奶、牛奶食用或作为什锦零食都很棒。烤一大批，分成小份，方便整周准确控制剂量。
这款大麻注入大麻的格兰诺拉麦片食谱使用cannabutter制作令人愉悦的甜味零食，每一口都能提供可靠、愉快的剂量。甜味零食是最受欢迎的大麻食品类别，这是有充分理由的——糖和脂肪的组合能有效掩盖草本味道。这些简单的食谱既适合初学者，也适合经验丰富的消费者。 Crunchy cannabis granola baked with infused coconut oil and honey is a versatile edible for topping yogurt or eating by the handful.
食材
- 3杯燕麦片
- 1/2杯坚果（杏仁、山核桃或核桃）
- 1/4杯种子（南瓜子或葵花子）
- 3汤匙大麻黄油或注入大麻的椰子油，融化
- 3汤匙蜂蜜或枫糖浆
- 1茶匙香草精
- 1/2茶匙肉桂粉
- 少许盐
- 1/2杯果干（可选，烤好后添加）
制作步骤
- 将烤箱预热至300°F（150°C）——较低的温度有助于保留THC。
- 在大碗中，混合燕麦片、坚果、种子、肉桂粉和盐。
- 在小碗中，将融化的大麻黄油、蜂蜜和香草精搅拌均匀。
- 将湿料倒在干料上，翻拌至完全裹匀。
- 铺在铺了烘焙纸的烤盘上，薄薄地均匀铺开。
- 烤30-35分钟，每10分钟搅拌一次，直到呈金黄色并散发香味。
- 取出，完全冷却——冷却后会变得更脆。
- 如果使用果干，此时拌入。分成12份以准确控制剂量。
注入大麻的格兰诺拉麦片 的剂量建议
- 甜味零食是最容易过量食用的食品。预先分装到单独的包装中，并在每个包装上写明剂量。
- 在温热的甜味基底凝固前将cannabutter充分混入，确保每一口都含有均匀的THC量。
- 对于一口大小的甜食，每颗目标为2.5-5 mg，这样人们可以通过多吃或少吃来轻松调整剂量。
- 巧克力和焦糖是大麻的绝佳载体，因为它们浓郁的味道能完全掩盖草本味道。
- Spread granola evenly on a sheet pan, bake, and portion into small bags with the dose labeled on each.
常见错误
- 制作出味道极好的食品以至于忘了它们含有大麻成分。请始终注意已食用的数量并等待效果出现。
- 在添加大麻脂肪之前将巧克力加热过度，导致混合物凝固变得粗糙。请使用温和的加热。
- 在已经很甜很丰富的配方中没有考虑cannabutter的热量。质地可能变得过于油腻。
- 将甜味零食存放在儿童或宠物可以接触到的地方。大麻食品必须始终安全存放。
如何储存 注入大麻的格兰诺拉麦片
- 大多数大麻甜味零食存放在密封容器中，室温下可保存1-2周，冷藏则更长。
- 巧克力类食品应保存在70 F (21 C)以下以防止融化。冷藏可将保质期延长至一个月。
- 单独包装并在每一块上标注剂量和制作日期，以确保安全、负责任的食用。
- Store in an airtight jar at room temperature for up to 2 weeks; granola stays crunchiest when kept completely sealed.
变体与创意
- 将大麻注入白巧克力淋在干果和坚果上，制作一款精致且易于给药的什锦果仁。
- 在格兰诺拉棒或能量球中使用大麻蜂蜜，制作免烘焙选项以保留完整的大麻素效力。
- 将免烘焙大麻松露裹上可可粉、椰丝或碎坚果，在同一批次中创造多种变化。
- Add dried tart cherries and dark chocolate chunks after baking for a cherry-chocolate granola mix.
常见问题
含60-70%可可的黑巧克力味道足够浓郁，能掩盖大麻味道，并含有天然脂肪，与大麻油完美融合。牛奶巧克力也可以，但味道较温和。始终使用优质巧克力并温和融化。
大麻糖可以通过将酊剂蒸发到砂糖上来制作。它适用于糖需要溶解的配方，但效力通常低于且不如脂肪基注入物稳定。最好将其作为补充成分而非主要大麻载体。
融化cannabutter并与燕麦、坚果酱、巧克力碎片和蜂蜜等材料混合。压入烤盘或搓成球状，然后冷藏至凝固。免烘焙方法保留100%的THC，因为脱羧后没有热量暴露。
大麻黄油含有牛奶固体，在制作焦糖所需的高温下会焦化。要么先将大麻黄油澄清去除牛奶固体，要么使用具有更高烟点的大麻注入椰子油。使用糖果温度计仔细控制温度。
本质上不是，但糖可以稍微加速THC吸收，因为它触发胰岛素释放，这可能帮助身体更快吸收大麻素。主要区别在于甜味食品更容易过量食用，导致意外摄入过多。
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