Cannabis Französische Zwiebelsuppe
Klassische, mit Cannabis infundierte französische Zwiebelsuppe mit tief karamellisierten Zwiebeln, kräftiger Brühe und überbackenem Gruyère.
Dieses Cannabis-cannabis französische zwiebelsuppe-Rezept rührt cannabutter in eine warme, nährende Schüssel Suppe, die sanfte, lang anhaltende Wirkung entfaltet. Suppe ist eine der wohltuendsten Arten, Cannabis-Edibles zu konsumieren, und die flüssige Basis sorgt für eine außergewöhnlich gleichmäßige THC-Verteilung. Ob cremig oder als Brühe – Cannabis-Suppe ist einfach zuzubereiten und leicht zu dosieren. Deeply caramelized onions and rich beef broth are the foundation of this cannabis French onion soup, finished with cannabutter under a bubbly Gruyère crust.
- 3,5 Gramm Cannabisbutter
- 4 große gelbe Zwiebeln, dünn geschnitten
- 4 Tassen Rinderbrühe
- 1/2 Tasse trockener Weißwein
- 2 Esslöffel normale Butter
- 1 Esslöffel frische Thymianblätter
- 1 Lorbeerblatt
- 4 Scheiben Baguette, getoastet
- 1 Tasse geriebener Gruyère-Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Normale Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Geschnittene Zwiebeln zugeben und unter gelegentlichem Rühren 35-40 Minuten karamellisieren, bis sie goldbraun sind.
- Weißwein zugeben und den Topf ablöschen, dabei den Bratensatz lösen. 2 Minuten kochen.
- Rinderbrühe zugießen, Thymian und Lorbeerblatt hinzufügen. Aufkochen und 15 Minuten köcheln lassen. Lorbeerblatt entfernen.
- Vom Herd nehmen und die Cannabisbutter einrühren, bis sie vollständig geschmolzen ist.
- Suppe in ofenfeste Schalen füllen. Jede mit einer getoasteten Baguettescheibe und geriebenem Gruyère belegen.
- 2-3 Minuten überbacken, bis der Käse blubbert und goldbraun ist. Sofort servieren, Vorsicht, die Schalen sind sehr heiß.
Dosierungstipps für Cannabis Französische Zwiebelsuppe
- Rühre das cannabutter nach dem Entfernen von der Hitzequelle in die Suppe und mische gründlich durch. Die flüssige Basis verteilt es gleichmäßig.
- Schöpfe gleich große Portionen, um eine einheitliche Dosierung sicherzustellen. Verwende einen Messbecher oder eine Schöpfkelle mit bekanntem Volumen.
- Cremesuppen binden Cannabisfett besser als klare Brühen, bei denen das Öl sichtbar an der Oberfläche schwimmt.
- Beginne mit 5-10 mg pro Schüssel. Warme Flüssigkeiten können schneller wirken als feste Speisen, manchmal schon nach 30-60 Minuten.
- Cannabutter is stirred into the hot broth off-heat, ensuring it melts evenly before the cheese topping is broiled.
Häufige Fehler vermeiden
- Cannabisfett in eine sprudelnd kochende Suppe geben. Nimm den Topf von der Herdplatte oder reduziere auf ein sanftes Köcheln, bevor du cannabutter einrührst.
- Nicht gründlich genug pürieren oder umrühren, wodurch das Cannabisfett in öligen Tröpfchen an der Oberfläche schwimmt.
- Suppe zu servieren, bei der das Fett sichtbar oben schwimmt, ist unappetitlich. Verwende einen Stabmixer für Cremesuppen oder füge einen Emulgator hinzu.
- Cannabis-Suppe bei starkem Kochen aufzuwärmen. Erwärme immer schonend, um THC zu erhalten und zu verhindern, dass sich das Fett aus der Emulsion löst.
So lagern Sie Cannabis Französische Zwiebelsuppe
- Cannabis-Suppe hält sich gut gekühlt 3-5 Tage im Kühlschrank. Das Fett wird im kalten Zustand fest an der Oberfläche, daher schonend erwärmen und gründlich umrühren.
- Friere Portionen bis zu 3 Monate in beschrifteten Behältern ein. Über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen, bevor du sie erwärmst.
- Cremige Cannabis-Suppen können nach dem Einfrieren manchmal ausflocken. Nach dem Erwärmen mit einem Stabmixer pürieren, um die Konsistenz wiederherzustellen.
- Store the soup base without bread and cheese for up to 3 days; add toppings fresh when reheating.
Variationen & Ideen
- Püriere Cannabis-Kokosöl in eine Thai-Kokossuppe für eine natürlich harmonische Kombination von Aromen und Fetten.
- Rühre cannabutter in Tomatensuppe und gib einen Schuss Cannabis-Sahne darüber für ein genussvolles Mittagessen.
- Bereite Cannabis-Knochenbrühe zu, indem du Knochen mit einem Esslöffel vorab mit Cannabis infundiertem Kokosöl köchelst.
- Use a mix of onion varieties such as shallots and leeks for more complex, layered flavor.
Häufig gestellte Fragen
Fett schwimmt naturgemäß auf wasserbassierten Flüssigkeiten. Bei klaren Suppen rühre etwas Lecithin ein, um eine Emulsion zu erzeugen, oder wähle Cremesuppen-Rezepte, bei denen das Milchfett hilft, das Cannabisöl einzubinden. Ein kurzes Durchmixen mit dem Stabmixer löst das Problem meist.
Ja, erwärme die Suppe schonend und rühre eine abgemessene Menge cannabutter kurz vor dem Servieren ein. Das ist eines der einfachsten Cannabis-Edibles überhaupt. Cremesuppen jeder Art eignen sich am besten, weil der vorhandene Fettgehalt die Integration des Cannabisöls erleichtert.
Normale Köcheltemperaturen um 200 F (93 C) sind unbedenklich für THC. Um sicherzugehen, gib das Cannabisfett aber in den letzten 15-20 Minuten des Kochens oder kurz vor dem Servieren hinzu. Das gibt genug Zeit zum Einrühren, ohne dass es zu langer Hitzeeinwirkung kommt.
Hervorragend für Anfänger. Die flüssige Form ermöglicht eine sehr gleichmäßige Dosierung, und du kannst mit einer kleinen Schüssel anfangen. Suppen sind auch wohltuend, wenn man Unruhe verspürt, und die warme Brühe wirkt beruhigend. Sie gehören zu den benutzerfreundlichsten Edible-Formaten.
Auf jeden Fall. Die reichhaltige, fettreiche Brühe von Ramen ist perfekt für Cannabisöl. Gib einen Teelöffel cannabutter in jede Schüssel und rühre es in die heiße Brühe. Das Sesamöl, Miso und die anderen kräftigen Aromen in Ramen überdecken den Cannabis-Geschmack vollständig.
Positive Effekte
Negative Effekte
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