Pollo Tikka Masala con Cannabis
Pollo tikka masala aromático infusionado con cannabis en salsa cremosa de tomate con especias y mantequilla de cannabis, servido con arroz basmati.
Esta receta de pollo tikka masala con cannabis con cannabis usa cannabutter como elemento de acabado en un plato principal satisfactorio que entrega una dosis cuidadosamente calculada con la cena. Los platos principales con cannabis te permiten disfrutar de una comida completa como tu comestible en lugar de un snack o golosina complementaria. Las salsas ricas y los glaseados de los platos principales son vehículos naturales para la distribución del THC. Aromatic spices and creamy tomato sauce make this cannabis chicken tikka masala an incredibly flavorful edible inspired by Indian cuisine.
- 3,5 gramos de mantequilla de cannabis
- 680g de muslos de pollo deshuesados, en cubos
- 1 taza de yogur natural
- 1 lata (400g) de tomates triturados
- 1 taza de crema para batir
- 1 cebolla grande picada
- 3 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de garam masala
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharadita de comino
- Marina el pollo en yogur, 1 cucharadita de garam masala, cúrcuma y sal por al menos 30 minutos.
- Asa los trozos de pollo marinados por 5-6 minutos por lado hasta que estén dorados y cocidos. Reserva.
- En una sartén grande, derrite la mantequilla de cannabis a fuego medio. Saltea la cebolla por 5 minutos. Agrega el ajo, el resto del garam masala y el comino. Cocina por 1 minuto.
- Agrega los tomates triturados y cocina por 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Incorpora la crema y el pollo cocido. Cocina suavemente a fuego bajo por 10 minutos más.
- Sirve sobre arroz basmati, dividiendo equitativamente para una dosificación consistente. Decora con cilantro fresco.
Consejos de Dosificación para Pollo Tikka Masala con Cannabis
- Añade cannabutter a la salsa, glaseado o paso de acabado en lugar de la grasa principal de cocción para evitar degradación por calor.
- Sirve individualmente y rocía una cantidad medida de salsa de acabado con cannabis en cada plato para dosificación precisa por persona.
- Las porciones completas de cena ralentizan considerablemente la digestión. Espera el inicio de efectos en 60-120 minutos con una duración prolongada de 4-8 horas.
- Mantén las dosis por porción en 5-10 mg ya que el volumen de comida ya crea una liberación lenta y sostenida de THC.
- Cannabutter is used to sauté the aromatics at medium heat, infusing the entire sauce base with an even dose.
Errores Comunes a Evitar
- Usar grasa de cannabis como aceite principal para sellar. Las temperaturas de sellado superan los 400 F (200 C) y destruirán la mayoría del THC. Sella con aceite regular y finaliza con grasa de cannabis.
- No dividir la dosis total del lote por el número correcto de porciones, resultando en algunos platos excesivamente potentes.
- Infusionar todo el plato cuando solo la salsa necesita cannabis, haciendo las sobras problemáticas e inflexibles.
- Combinar un plato principal con cannabis con alcohol. La combinación amplifica ambas sustancias y puede causar náuseas y ansiedad.
Cómo Almacenar Pollo Tikka Masala con Cannabis
- Almacena las sobras de platos principales con cannabis como lo harías con la versión sin infusionar. Refrigera dentro de 2 horas y consume en 3-4 días.
- Etiqueta todas las sobras con la dosis de cannabis por porción para que las porciones recalentadas se consuman responsablemente.
- Las salsas y glaseados con cannabis se congelan bien por separado hasta por 3 meses. Descongela y añade a proteínas o verduras recién cocidas.
- The curry sauce actually improves overnight; store in the refrigerator for up to 4 days.
Variaciones e Ideas
- Haz una mantequilla compuesta con cannabis y hierbas y derrite una porción medida sobre bistec, pescado o pollo asado como toque de acabado.
- Rocía aceite de oliva con cannabis sobre una pizza o focaccia terminada para una infusión de plato principal sin esfuerzo.
- Incorpora cannabutter en una salsa de sartén o gravy en el último momento para un acompañamiento rico y potente de cualquier proteína.
- Substitute paneer for chicken to make a vegetarian version, or use coconut cream for a dairy-free option.
Preguntas Frecuentes
Las salsas de acabado, mantequillas compuestas y chorritos son el estándar de oro. Cocina tu plato principal normalmente, luego introduce el elemento de cannabis al final. Esto protege el THC del calor y te da control preciso sobre la dosis de cada plato.
No si usas cannabutter bien colado en una salsa de sabor intenso. Ajo, hierbas, especias, queso, reducciones de vino y cítricos enmascaran las notas herbales del cannabis eficazmente. Cuanto más rica la salsa, menos detectable el cannabis.
Baña a temperaturas más bajas, no selles. Cocina tu proteína con grasa regular, luego baña con mantequilla de cannabis a calor reducido durante la fase de reposo. Esto te da el sabor y la dosis sin destruir el THC a altas temperaturas.
Infusiona solo un plato y mantén todo lo demás libre de cannabis. Sirve individualmente con dosis medidas. Informa a todos los invitados claramente sobre el contenido de THC. Proporciona alternativas sin infusionar y limita a una dosis por persona por seguridad.
Una comida completa retrasa el inicio y hace que el efecto inicial sea más gradual, pero el THC total absorbido es el mismo. La experiencia tiende a ser más suave en intensidad máxima pero más duradera. Esto puede ser preferible para una experiencia cómoda y sostenida.
Efectos Positivos
Efectos Negativos
Puedes o no sentir todos los efectos listados*