Pollo a la Mantequilla Keto con Cannabis
Pollo a la mantequilla cremoso y keto, infusionado con cannabis en salsa de tomate especiada, hecho con mantequilla de cannabis para una comida baja en carbohidratos.
Esta receta de pollo a la mantequilla keto con cannabis con cannabis usa cannabutter en un plato salado y bajo en carbohidratos que ofrece una dosificación confiable mientras mantiene tus macros cetogénicos en orden. Las comidas saladas keto son naturalmente altas en grasa, haciéndolas vehículos ideales para las infusiones de cannabis. Desde crisps de queso hasta platos de coliflor, los comestibles salados keto son infinitamente versátiles. Rich, creamy, and keto-friendly, this cannabis butter chicken delivers authentic Indian flavors with cannabutter as the star fat for a satisfying low-carb edible.
- 3,5 gramos de mantequilla de cannabis
- 680g de muslos de pollo deshuesados, en cubos
- 1/2 taza de yogur natural entero
- 1 lata (400g) de tomates triturados
- 1/2 taza de crema para batir
- 2 cucharadas de mantequilla regular
- 1 cucharada de garam masala
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 3 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de jengibre fresco rallado
- Marina el pollo en yogur, garam masala y cúrcuma por al menos 20 minutos.
- Calienta la mantequilla regular en una sartén grande a fuego alto. Cocina el pollo marinado hasta que se dore, unos 5 minutos. Retira y reserva.
- En la misma sartén, derrite la mantequilla de cannabis a fuego medio. Saltea el ajo y el jengibre por 1 minuto.
- Agrega los tomates triturados y cocina por 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Incorpora la crema y devuelve el pollo a la sartén. Cocina a fuego bajo por 15 minutos hasta que el pollo esté cocido y la salsa haya espesado.
- Sirve sobre arroz de coliflor para una comida keto. Divide en porciones iguales para una dosificación consistente.
Consejos de Dosificación para Pollo a la Mantequilla Keto con Cannabis
- Las comidas keto ricas en grasa absorben el THC eficientemente. Comienza con 5-7 mg por porción hasta que sepas cómo te afectan los comestibles salados keto.
- Mide cannabutter con precisión para cada porción en lugar de añadirlo a todo el lote, especialmente para comidas emplatadas.
- Las mantequillas compuestas con cannabis y hierbas hacen que dosificar platos salados keto sea elegante y preciso. Una porción de mantequilla equivale a una dosis.
- Registra tu ingesta total de grasa incluyendo la grasa de cannabis dentro de tus macros keto diarios para mantenerte en cetosis.
- Cannabutter is used to sauté the aromatics, infusing the entire tomato cream sauce with an even dose.
Errores Comunes a Evitar
- Los métodos de cocción a fuego alto como gratinar o freír en abundante aceite destruyen el THC. Añade la grasa de cannabis como elemento de acabado en la mesa.
- Añadir grasa de cannabis a platos que ya tienen el máximo contenido de grasa crea una textura desagradablemente grasosa. Equilibra tus grasas.
- Asumir que todas las grasas son iguales para keto. La mantequilla de cannabis tiene trazas de carbohidratos de los sólidos de leche; el aceite MCT con cannabis tiene cero.
- No condimentar lo suficientemente fuerte. Los platos salados keto necesitan sabores intensos para enmascarar las notas herbales del cannabis.
Cómo Almacenar Pollo a la Mantequilla Keto con Cannabis
- Los platos salados keto con cannabis se conservan refrigerados de 3 a 4 días. El alto contenido de grasa ayuda a preservar la comida.
- Los rollos de mantequilla compuesta con cannabis se envuelven bien en papel pergamino y se congelan por 3 meses. Corta una porción para cualquier comida.
- Los snacks keto con cannabis envueltos en tocino o a base de queso se conservan bien en recipientes sellados en el refrigerador por una semana.
- The sauce thickens when chilled; reheat with a splash of cream and store for up to 4 days in the refrigerator.
Variaciones e Ideas
- Derrite mantequilla de cannabis sobre un bistec grueso o un muslo de pollo a la parrilla mientras reposa para una comida infusionada sin esfuerzo.
- Mezcla aceite de cannabis en una salsa de queso keto hecha con crema espesa y cheddar para nachos o brócoli.
- Mezcla vegetales asados bajos en carbohidratos con aceite de aguacate infusionado con cannabis, sal y pimienta.
- Serve over zucchini noodles instead of cauliflower rice, or add a handful of fresh spinach to the sauce.
Preguntas Frecuentes
Cualquier alimento alto en grasa y sabroso funciona bien. Las mejores opciones incluyen crisps de queso, alimentos envueltos en tocino, macarrones con queso de coliflor, pizza de masa fathead y carnes bañadas en mantequilla. La clave es que el plato ya contenga grasa para que la adición de cannabis se sienta natural.
Por supuesto. El café bulletproof es un excelente vehículo keto para el cannabis. Mezcla aceite MCT o mantequilla de cannabis en tu café caliente con un espumador. La grasa se emulsiona en el café, y los efectos pueden iniciar más rápido porque las calorías líquidas se digieren rápidamente.
Sí, de manera positiva. Las comidas más altas en grasa aumentan significativamente la biodisponibilidad del THC. Los estudios muestran que consumir THC con una comida alta en grasa puede aumentar la absorción hasta tres veces. Esta es una de las razones por las que los comestibles keto pueden sentirse más fuertes que las alternativas bajas en grasa.
Unta o rocía una pequeña cantidad de aceite de cannabis sobre el queso antes de hornear como crisps a temperatura moderada. La grasa del queso y el aceite de cannabis se fusionan bien. Mantén el horno a 350 F (175 C) o menos y vigila de cerca ya que el queso se quema rápidamente.
Puedes untar el tocino con aceite de cannabis antes de hornear a calor moderado, o más efectivamente, cocinar el tocino normalmente y mezclarlo con mantequilla de cannabis derretida. Freír directamente a fuego alto con grasa de cannabis es un desperdicio porque degrada el THC a las temperaturas de fritura en sartén.
Efectos Positivos
Efectos Negativos
Puedes o no sentir todos los efectos listados*