午餐
大麻烧烤手撕鸡
嫩滑的大麻注入烧烤手撕鸡，用烟熏酱汁和大麻黄油慢炖而成，适合做三明治或配米饭食用。
这道大麻大麻烧烤手撕鸡食谱将cannabutter层叠入丰盛的手持餐食中，每一口都能提供均匀的剂量。大麻三明治是最实用的Lunch食品之一，因为它们不需要任何烹饪技能，涂酱的方式确保了THC的均匀分布。按照我们的指南打造你的完美注入三明治。 Slow-cooked to tender perfection, this cannabis BBQ pulled chicken absorbs smoky, tangy flavors while the cannabutter blends seamlessly into the sauce.
食材
- 3.5克大麻黄油
- 680克去骨去皮鸡胸肉
- 1杯烧烤酱
- 1/4杯鸡汤
- 2汤匙苹果醋
- 1汤匙红糖
- 1茶匙烟熏辣椒粉
- 1/2茶匙蒜粉
- 6个布里欧修面包
- 凉拌卷心菜（可选）
制作步骤
- 将鸡胸肉放入慢炖锅中。混合烧烤酱、鸡汤、苹果醋、红糖、烟熏辣椒粉和蒜粉，倒在鸡肉上。
- 低温慢炖6-7小时或高温3-4小时，直到鸡肉可以轻松撕碎。
- 取出鸡肉，用两把叉子撕碎。将撕碎的鸡肉放回慢炖锅中。
- 将大麻黄油加入温热的手撕鸡中，搅拌至完全融化。
- 在保温模式下静置10分钟，使其均匀分布。
- 用布里欧修面包配凉拌卷心菜食用。均匀分配以确保剂量一致。
大麻烧烤手撕鸡 的剂量建议
- 在面包上涂抹量好的一汤匙大麻黄油、蛋黄酱或涂酱，获得每个三明治一致的5-10毫克剂量。
- 计算你的cannabutter每汤匙的毫克数，并对每个制作的三明治使用相同的量。
- 将大麻脂肪从边缘到边缘均匀涂抹在整片面包上，使每一口都能提供等量的剂量。
- 三明治结合了蛋白质、脂肪和碳水化合物，消化缓慢而稳定。预计60-90分钟起效，效果持续4-6小时。
- Adding cannabutter after cooking ensures no THC is lost to excessive heat during the slow cooking process.
常见错误
- 将所有大麻涂酱集中在面包中间，使面包边缘没有剂量而中间过量。
- 在高温下长时间烤制大麻三明治可能降解涂酱中的THC。使用中等温度短时间加热。
- 包装大麻三明治时不做标识，有被他人误食的风险。
- 使用过多大麻涂酱以至于压过其他口味，使三明治变得油腻。
如何储存 大麻烧烤手撕鸡
- 大麻三明治应在几小时内食用以获得最佳品质。如不立即食用，请立即冷藏。
- 大麻涂酱本身冷藏可保存1-2周。按需涂在新鲜面包上。
- 用不同的包装材料或明显标记将大麻三明治与普通三明治区分开来。
- Pulled chicken keeps well in the refrigerator for up to 4 days or can be frozen for up to 2 months.
变体与创意
- 用搅拌棒将大麻油乳化到蛋黄中制作大麻注入蛋黄酱，打造终极三明治涂酱。
- 在温暖的吐司或帕尼尼上涂大麻黄油，作为可搭配任何馅料组合的简单载体。
- 将大麻油混入青酱或橄榄酱中，制作风味浓郁的地中海三明治涂酱。
- Swap chicken for jackfruit for a vegan version, or serve over cornbread instead of buns.
常见问题
大麻黄油是经典之选，几乎百搭。大麻蛋黄酱对冷三明治更通用。大麻鹰嘴豆泥和牛油果酱是极好的植物基选择。选择最能衬托你馅料食材的涂酱。
不会，适度的烤制温度是安全的。为了额外保险，用普通黄油烤外面，然后打开三明治，在温暖的内面涂上大麻涂酱再合上食用。
卷饼的剂量分布略微更均匀，因为你在卷之前涂满整个饼面。切片面包的边缘可能涂酱较少。两种形式都很适合制作大麻食品。
对每个三明治单独涂抹量好的大麻涂酱，而非批量制作。这确保每人获得已知的、一致的剂量。同时提供非注入三明治让客人选择。
你可以提前制作大麻涂酱并保存数周。但最好每天新鲜组装三明治以获得最佳品质。花生黄油和果酱等馅料适合提前准备，而生菜和番茄等则不适合。
计算您的剂量
您的剂量
—
整个食谱：
—
每份：
积极效果
消极效果
您可能会也可能不会感受到所列的所有效果*