甜点
大麻花生酱杯
自制大麻注入花生酱杯，光滑的巧克力外壳和甜蜜的花生酱内馅——制作简单，完美分量确保一致的剂量。
这款大麻大麻花生酱杯食谱将cannabis-infused coconut oil转化为精致、剂量精准的糖果，外观和口味同样出色。糖果和甜食非常适合微量给药，因为每一颗都可以按照精确规格制作。通过我们的详细指南掌握大麻糖果制作的艺术。 These homemade cannabis peanut butter cups melt cannabis-infused coconut oil into the chocolate shell for a smooth, perfectly dosed confection that rivals any store-bought candy.
食材
- 3.5克大麻椰子油
- 2杯半甜巧克力碎片
- 1杯顺滑花生酱
- ½杯糖粉
- ¼茶匙盐
- 1汤匙融化的普通黄油
制作步骤
- 在12孔玛芬模具中放入纸杯（或使用迷你玛芬模具制作更小的杯子）。
- 用隔水加热法或微波炉（每30秒加热一次并搅拌）将巧克力碎片和大麻椰子油融化至完全顺滑。
- 在每个纸杯中放入约1汤匙大麻巧克力，用勺子背面将巧克力稍微推至侧面。冷冻10分钟至凝固。
- 将花生酱、糖粉、融化的黄油和盐混合搅拌至顺滑。搓成12个小圆饼，放在每个巧克力层上。
- 将剩余的巧克力倒在花生酱馅上，完全覆盖。将模具在台面上敲几下使巧克力表面平整。
- 冷藏至少1小时至完全凝固。如需要，上桌前撒上片状海盐。存放于冰箱中。
大麻花生酱杯 的剂量建议
- 糖果非常适合精确给药，因为您可以使用模具制作完全一致的份量。计算THC总量并除以模具数量。
- 使用大麻注入椰子油或cannabis-infused coconut oil，并添加向日葵卵磷脂以改善糖果配方中的结合效果。
- 对于普通消费者，单颗糖果剂量保持在2.5-10 mg之间。较小的颗粒使人更容易找到理想剂量。
- 让糖果完全凝固后再食用，因为食用温热的糖果可能导致更快、更强烈的吸收。
- The cannabis oil is mixed into the chocolate and evenly divided among 12 cups, so each peanut butter cup delivers a precise and consistent dose.
常见错误
- 在已加入大麻脂肪的情况下将糖混合物加热超过300 F (150 C)会破坏大量THC。应在糖浆达到目标温度并略微冷却后再加入注入脂肪。
- 不使用糖果温度计会导致结果不一致。不同的糖果阶段（软球、硬裂）需要精确的温度。
- 将混合物倒入模具时过快会产生气泡，气泡会不均匀地困住脂肪，导致各颗糖果之间剂量不一致。
- 不使用模具或使用大小不一致的模具意味着每颗糖果的剂量不同，无法控制摄入量。
如何储存 大麻花生酱杯
- 将糖果存放在密封容器中，置于阴凉干燥处。大多数大麻糖果根据成分不同，室温下可保存2-4周。
- 巧克力类糖果应保存在70 F (21 C)以下，以防止融化和油脂析出。油脂析出可能看起来不太好看但不影响效力。
- 每颗单独用蜡纸或糖纸包裹，并清楚标注每颗的剂量。
- Store in the refrigerator for up to 2 weeks or freeze for up to 2 months; let sit at room temperature for 5 minutes before eating for the best texture.
变体与创意
- 添加与您的大麻品种匹配的萜烯提取物，以增强随行效应并协调风味。
- 使用有趣形状的硅胶模具使您的糖果更有吸引力，同时确保大小一致以便准确给药。
- 将白巧克力注入大麻油，制作味道更柔和的糖果，与水果和坚果搭配效果极佳。
- Use almond butter or sunflower seed butter for a nut-free version, or try dark chocolate and add a sprinkle of flaky sea salt on top.
常见问题
大麻注入椰子油是大多数糖果的首选，因为它在室温下凝固且味道中性。对于巧克力类糖果，大麻黄油效果很好。两者都能有效结合THC并顺利融入糖果配方中。
可以，但您必须在糖浆冷却到约250 F (121 C)后再加入大麻油以避免THC降解。使用大麻酊剂或高浓度油，这样不会在糖浆中加入过多液体，因为过多液体会导致结晶。
白霜是巧克力未经正确调温造成的。慢慢加热巧克力，在适当温度下拌入大麻油，然后缓慢冷却。使用双层蒸锅和温度计可以控制过程并产生专业的光泽。
这是因为大麻脂肪没有与明胶混合物乳化。添加少量向日葵卵磷脂作为乳化剂，并在混合物温热时持续搅拌。在混合物开始凝固前快速倒入模具也有帮助。
存放在密封容器中冷藏的大麻软糖可保存2-4周。室温下约可保存一周，之后质地开始变差。冷冻的软糖可保存数月。只要避免高温和光照，效力保持稳定。
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