Barras S'mores de Cannabis
Barras s'mores pegajosas infundidas com cannabis, com base de bolacha, chocolate derretido e marshmallows tostados — sabor de fogueira com um toque medicinal.
Esta receita fácil de barras s'mores de cannabis com cannabis utiliza cannabutter para uma infusão consistente e potente que assa perfeitamente a 350°F / 175°C then broil. Assados são uma das formas mais populares de consumir comestíveis porque a gordura se liga perfeitamente ao THC. Siga nosso guia passo a passo para obter dosagens confiáveis todas as vezes. These cannabis s'mores bars capture campfire nostalgia with a cannabutter graham crust layered with rich chocolate and toasty marshmallows.
- 3,5 gramas de manteiga de cannabis
- 1/4 xícara de manteiga comum derretida
- 2 xícaras de bolacha maisena triturada
- 1/4 xícara de açúcar mascavo compactado
- 2 xícaras de gotas de chocolate meio amargo
- 3 xícaras de mini marshmallows
- 1/4 xícara de creme de leite fresco
- Pré-aqueça o forno a 175°C. Forre uma forma de 23x23 cm com papel manteiga.
- Derreta a manteiga de cannabis e a manteiga comum juntas em fogo baixo. Misture com a bolacha triturada e o açúcar mascavo. Pressione firmemente no fundo da forma preparada.
- Asse a base por 8 minutos. Retire do forno e mude para a função grill.
- Aqueça as gotas de chocolate com o creme de leite no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo entre cada um, até ficar homogêneo. Despeje o chocolate uniformemente sobre a base quente.
- Espalhe os mini marshmallows em uma camada uniforme sobre o chocolate. Asse sob o grill por 1-2 minutos, observando constantemente, até os marshmallows ficarem dourados e tostados.
- Deixe esfriar completamente antes de cortar em 9 barras para dosagem consistente. Armazene em temperatura ambiente.
Dicas de Dosagem para Barras S'mores de Cannabis
- Comece com 5-10 mg de THC por porção ao assar pela primeira vez e aguarde pelo menos 90 minutos antes de consumir mais.
- Misture bem o cannabutter na massa para garantir uma distribuição uniforme do THC em cada pedaço.
- Use nossa calculadora para determinar o total de miligramas no seu cannabutter e depois divida pelo número de porções que pretende cortar.
- Lembre-se de que assados podem levar de 45-90 minutos para fazer efeito, pois precisam ser digeridos primeiro.
- All the cannabutter goes into the crust, so cutting into 9 equal bars means each portion has the same dose.
Erros Comuns a Evitar
- Assar a temperaturas acima de 350 F (175 C) por períodos prolongados pode degradar o THC. Mantenha o forno a 350°F / 175°C then broil ou abaixo e evite assar demais.
- Pular a descarboxilação antes de infundir a gordura é o erro mais comum de iniciantes e resultará em comestíveis fracos ou inativos.
- Não misturar o cannabutter uniformemente na massa gera pontos de concentração onde um pedaço fica extremamente potente e outro praticamente sem nada.
- Abrir a porta do forno frequentemente causa flutuações de temperatura que podem afetar tanto o cozimento quanto a preservação dos canabinoides.
Como Armazenar Barras S'mores de Cannabis
- Armazene seu Barras S'mores de Cannabis em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 5 dias, ou refrigere por até duas semanas.
- Para armazenamento mais longo, embale cada pedaço bem apertado em filme plástico e congele por até 3 meses sem perda significativa de potência.
- Sempre rotule seus comestíveis claramente com a data, a cepa utilizada e a dosagem aproximada em mg por porção para evitar consumo excessivo acidental.
- Store at room temperature in an airtight container for up to 3 days; the marshmallow topping may soften over time but the flavor stays great.
Variações e Ideias
- Substitua o cannabutter por óleo de coco infundido com cannabis para uma versão sem laticínios que ainda liga o THC de forma eficaz.
- Adicione uma colher de chá de lecitina de girassol à massa para melhorar a absorção do THC e criar uma distribuição mais uniforme.
- Experimente usar uma mistura de gordura infundida com CBD e THC para um efeito mais equilibrado e menos intoxicante, ótimo para uso diurno.
- Use dark chocolate or peanut butter chips instead of semi-sweet chocolate, or add a layer of cookie butter spread between the chocolate and marshmallows.
Perguntas Frequentes
Tecnicamente sim, mas não é recomendado. A flor crua precisa ser descarboxilada primeiro e, mesmo assim, cria uma textura granulosa e dosagem irregular. Infundir o cannabutter primeiro proporciona um resultado muito mais suave e uma potência mais confiável.
Termostatos de forno podem ter uma diferença de 25 graus ou mais. Use um termômetro de forno para verificar se a temperatura real corresponde a 350°F / 175°C then broil. Isso é importante porque calor excessivo degrada o THC enquanto temperaturas muito baixas podem deixar seus assados mal cozidos.
Sim, haverá um aroma perceptível de cannabis durante o cozimento, especialmente nos primeiros 15-20 minutos. Usar cannabutter devidamente infundido e coado reduz o cheiro em comparação com adicionar flor diretamente. Uma boa ventilação ajuda.
Quando armazenados adequadamente em um recipiente hermético, assados com cannabis mantêm sua potência total por cerca de duas semanas em temperatura ambiente. Comestíveis congelados podem permanecer potentes por três meses ou mais. Calor e luz são os principais inimigos da estabilidade do THC.
Não é possível reduzir a dosagem depois de assado, mas você pode cortar pedaços menores. É por isso que o cálculo preciso antes de assar é essencial. Use nossa calculadora de dosagem para planejar o conteúdo total de THC e o número de porções antes de começar.
Efeitos Positivos
Efeitos Negativos
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